W miarę przygotowań do Stars Night 2024 w zabytkowym Royal Liver Building w Liverpool, uczestnicy mogą spodziewać się kulinarnego doświadczenia godnego królewskiej uczty. Specjalnie przygotowane menu na ten wieczór obiecuje połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnym twistem. Oto przedsmak tego, co znajdzie się na talerzach naszych gości:

Starters.

LIVERPOOL CITRUS CURED SALMON
Kitchen-cured salmon, lemon curd, cracked croutes, crispy
capers, cucumber and celeriac remoulade

TORCHED TOMATO BRUSCHETTA
Heritage tomato, red onion, basil, garlic, torn
mozzarella , black olive (v,ve)

Mains.

DUO OF CHICKEN
Pot roast chicken lollipop, chicken ballotine & sun blushed
tomato, leek croquette, confit carrot, red wine gravy

ROAST SQUASH
Pearl barley, sage crisps, charred leeks roast red
pepper sauce straw potatoes
(ve)

Desserts.

LEMON MERINGUE CHEESECAKE
Italian meringue, lemon curd, raspberry coulis
(v)

CHOCOLATE BROWNIE
Dark chocolate sauce, toffee sauce cream, white
chocolate buttons
(v,ve)

Każde danie w menu zostało tak skomponowane, aby dostarczyć niezapomnianych doznań kulinarnych, które będą harmonizować z majestatycznym wnętrzem Royal Liver Building w trakcie Stars Night 2024. Goście mogą oczekiwać wieczoru, w którym wyrafinowana kuchnia splata się z elegancją i bogatą historią miejsca, tworząc niezapomnianą część tego wyjątkowego wydarzenia.